Castanha de caju em bandas crua. Podemos destacar também o baixo teor de gordura. E comparada a outros frutos secos, a castanha de caju se mostra superior, e a ação positiva sobre o coração e sistema cardiovascular é justificado pelo ácido oleico contido no alimento, junto aos antioxidantes e ausência de colesterol. O magnésio contido na castanha ajuda a controlar a pressão arterial. O cobre presente é importante para a produção de melanina, o que retarda o surgimento de fios brancos. Magnésio e cálcio presentes fundamentais para a saúde de ossos e dentes. Retarda o surgimento de cáculos biliares. Favorece o sistema digestivo, evitando desconfortos e retenção de líquidos. A castanha de caju possui porção significativa de ferro, combatendo a anemia. Consumida regularmente pode auxiliar na prevenção contra raios UV, reduzindo a possibilidade de ocorrência de degeneração macular. Ideal para quem busca hipertrofia e tônus muscular, alcançados pela combinação de magnésio e cálcio. A falta de magnésio pode resultar em espasmos musculares, enxaquecas, dores, fadiga, e até mesmo câimbras. Porção: 15gINFORMAÇÃO 100g 15g %VD (*)Valor energético (kcal) 574 86,1 4,3Carboidratos totais (g) 32,7 4,9 1,6Açúcares totais (g) 6,2 0,9 1,9Açúcares adicionados (g) 0 0 0Proteínas (g) 15,3 2,3 4,6Gorduras totais (g) 46,4 7 10,7Gorduras saturadas (g) 9,2 1,4 6,9Gorduras trans (g) 0 0 0Fibra alimentar (g) 3 0,5 1,8Sódio (mg) 16 2 0,1