O Decanter Asia Wine Awards escolheu este rótulo como um dos melhores apresentados. Mais do que apenas um vinho rosé, o Casal Mendes Rosé transforma qualquer momento em uma experiência aromática e refrescante. Elaborado exclusivamente a partir de uvas do tipo Baga, conhecida por seu tamanho pequeno e casca espessa, que carrega uma intensa coloração púrpura, resulta em um líquido de coloração rosa de bordas salmão. Traz a surpresa de toques aromáticos de abacaxi e banana ao nariz. No paladar, tem boa acidez, que lhe confere refrescância e equilíbrio. A recomendação é que seja consumido em temperaturas entre 3C e 7C. Harmonização Experimentá-lo com uma quiche de alho poró, peixes brancos grelhados ou até mesmo sashimis forma a harmonização ideal. Este rótulo, inesquecível após provado, é a representação de um bom vinho português.