Uvas: Cabernet Sauvignon Vinícola: Casa Venturini Região: Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha - Brasil Safra: 2020 Descrição: de coloração rubi intensa, com notas aromáticas de frutas vermelhas maduras, ameixa preta e especiarias. Apresenta taninos maduros e macios. Em sua elaboração, os cachos das uvas passaram pelo desengace, para separação dos grãos das ramificações do cacho, seguido de esmagamento. A fermentação alcoólica foi feita em tanques de aço inox com remontagens diárias, temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Maceração durante à fermentação alcoólica. Fermentação malolática espontânea. Com passagem por 9 meses em barricas de carvalho francês. Premiações: Wines Of Brazil Awards 2020 - medalha gold para o Cabernet Sauvignon Reserva safra 2017 9o GP Vinhos do Brasil – Medalha de Ouro 10o Brazil Wine Challenge – Medalha de Ouro Graduação alcoólica: 14,0% Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, queijos fortes e molhos condimentados Avisos legais: Este produto é classificado como bebida alcoólica, tem venda e distribuição proibido para menores de 18 anos de idade. Aprecie seu vinho com moderação.