Esta origem é mundialmente reconhecida como a principal produtora de café especial do Brasil.Cerrado Mineiro é uma variedade de café 100% arábica, com grãos selecionados e premiados, no formato de cápsulas compatíveis com máquina Nespresso, ideal para preparo em segundos. Agora você pode degustar café especial, premiado no formato das cápsulas, que atendem com eficiência ambientes profissionais, viagens ou para quem prefere a praticidade de preparar um café excepcional em segundos. Principais características do CERRADO MINEIRO: Notas aromáticas: aroma intenso de nozes e caramelo, sabor adocicado de chocolate trufado com frutas vermelhas. Acidez: baixa-médiaIntensidade: 3,5/5 Doçura: 4/5 Sobre a região:Localizado no noroeste de Minas Gerais, a região abriga 55 municípios, todos eles com altitudes superiores a 800 metros. A geada negra ocorrida em 1975, que devastou cafezais paranaenses, fez os produtores daquele estado migrarem para o cerrado e iniciarem ali a produção de cafés finos, de alta qualidade e em grande escala. A perfeita definição das estações gera aptidão térmica para o fruto cafeeiro, tornando a região a primeira Indicação Geográfica reconhecida na produção nacional de café.