O Café Fazenda Santa Alcina é um autêntico terroir do Sul de Minas com grãos 100% arábicas, de peneira 16 a 18, provenientes de cerejas maduras e descascadas. A região de cultivo e os cuidados em todo o processo de produção fazem do Café Fazenda Santa Alcina um café gourmet diferenciado, marcado pela baixa acidez e maior doçura. Apresenta um retrogosto leve e agradável, com notas de caramelo e chocolate ao leite.