Fermentação 100% natural. Armazenada em tonéis de carvalho e jequitibá resulta em uma cachaça de aroma suavemente amadeirado e sabor aveludado e macio.Na Estrada Real, na cidade de Coronel Xavier Chaves, esta ́ localizado o Engenho Boa Vista, o alambique mais antigo do Brasil ainda em atividade, onde e ́ produzida a versão mineira da cachaça Santo Grau. A propriedade e ́ de Rubens Chaves, descendente de Joaquim Jose ́ da Silva Xavier, o Tiradentes. Construi ́do ha ́ aproximadamente 250 anos pelo padre Domingos da Silva Xavier, irma~o do hero ́i inconfidente.A marca da cachaça é da empresa Natique, que além da Coronel Xavier Chaves, também produz a Santo Grau Paraty, Santo Grau Itirapuã, Santo Grau PX, Santo Grau 5 Botas e Santo Grau Século XVIII. Graduação alcoólica: 41%. Conteúdo: 750ml. Cachaça :paulista.