Todos os Prêmios:2021 - Medalha de Ouro no ExpoCachaça Sobre a Cachaça:A Cachaça Prazer de Minas E8 Carvalho Americano Single Barrel 700ml é uma bebida envelhecida por oito anos em barris de carvalho americano de primeiro uso. Leve, possui graduação alcoólica de 39%. É uma homenagem a Euler Chaves, fundador e criador da marca. Sobre o Alambique:Em 1999, em Esmeraldas, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, Euler Chaves decidiu usar parte de sua propriedade para investir em uma cachaça de alta qualidade. Em visita à Universidade Federal de Lavras (Ufla), ele conheceu uma nova concepção na fabricação da bebida mais higiênica e com total respeito ao meio ambiente. O empreendedor trouxe de lá leveduras selecionadas, uma grande novidade na época. A Cachaça Prazer de Minas é produzida unindo a tradição mineira à tecnologia. A cana-de-açúcar é selecionada, cortada, lavada e esmagada em moendas, gerando um puro suco, que é fermentado de forma natural em dornas de aço inoxidável e em sala climatizada. A destilação é feita em alambiques de cobre, aquecidos por caldeira. Apenas a melhor parte do destilado é envelhecida. É desses fatores que fazem da Prazer de Minas uma das cachaças mais premiadas do Brasil. Todas as etapas de produção são registradas para manter um padrão de qualidade, que é aferido e auditado pelo Inmetro.