notas e aromas cachaça carvalho - adocicado - baunilha - amarelo palha -picantezinha - saborosa Notas e Aromas cachaça umburana - doce - cor de caramelo - defumada - herbal - cheiro de vó - retro gosto de canela,cravo cachaça umburana madeira usada para envelhecer a nossa querida e amada cachaça, os barris e toneis de umburana, são bastante usados para envelhecer a cachaça sabe porque ? ela e uma madeira, perfumada, tem cheiro doce, também e uma madeira que passa muito sabor a cachaça. também acontece porque tem características de deixar a cachaça com um retro-gosto de algumas especiarias, do tipo canela, cravo. nessa nota mais adocicada. cachaça carvalho carvalho e a madeira mais comercializada no mundo, em termos de bebida. os destilados mais famosos que usam essa madeira,sao : rum,whisky,tequila, e claro nossa querida cachaça, porem cada um com um tipo de carvalho, o mais comum e o carvalho americano.