Consagrada a MELHOR CACHAÇA BRANCA DO BRASIL Cachaça complexa, fruto do seu armazenamento em dornas de Jequitbá-rosa. De coloração levemente amarelada, com boa oleosidade e corpo. No aroma sobressai notas florais e frutadas. Muito equilibrada no paladar, com retrogosto agradável e persistente de cana-de açúcar. A ave que estampa seu rótulo é um Gaturamo. Um dos melhores imitadores. Um único macho pode se manifestar em poucos minutos na voz de 10 a 16 espécies de aves diferentes. São imitações perfeitas, mas traduzidas para sua própria força vocal reduzida. O repertório do gaturamo se torna a cópia fiel da avifauna da região em que vive. A cachaça Princesa Isabel é produzida às margens do lendário Rio Doce, no município de Linhares- Espírito Santo. Nessa terra onde frutificam matas de cacau se planta e cultiva a cana-de-açúcar para produção artesanal desta cachaça primorosa. O rigor no controle de todo o processo produtivo - sempre de forma sustentável - confere à cachaça Princesa Isabel os aromas e sabores de um destilado superior.