Origem: Nova Friburgo/RJ
Madeira: Jequitibá
Envelhecimento: 2 anos
Grad. Alcoólica: 40%
Volume: 750ml
Registro MAPA: RJ 000523-1.000015
Análise do Cachacier
Muito suave e uma sensação aveludada no paladar. A intensidade dos aromas é média, no paladar a sensação do corpo é de média intensidade com uma textura oleosa. O retro gosto é longo com notas delicadas da cana, tangerina juntamente com outros cítricos, erva doce e baunilha.
Prêmios
2015 - Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelles
A Cachaça
A Cachaça Fazenda Soledade Jequitibá 750ml é cuidadosamente armazenada em barris de Jequitibá por 2 anos, uma das madeiras brasileiras mais nobre e neutra. Tal armazenamento resulta numa cachaça delicada, com notas minerais e cítricas, com os sabores originais da cana preservados e ressaltados.
Com 40% de graduação alcóolica é um bebida muito suave e apresenta uma sensação aveludada ao paladar. A intensidade dos aromas e a sensação do corpo é de média intensidade e textura oleosa. O retrogosto é longo com notas delicadas da cana e da tangerina, juntamente com outros cítricos, erva doce e baunilha. Muito apreciada quando degustada pura e especial para enobrecer coqueteis, marcando bem seu sabor junto ao frescor das frutas.
História do Alambique
A Fazenda Soledade iniciou a produção de cachaça em 1977. Até hoje continua dirigida e sonhada com o envolvimento direto dos irmãos Bastos Ribeiro, que asseguram pessoalmente a consistência da qualidade dos produtos.
A produção incorpora à cachaça tecnologias que asseguram patamares cada vez mais elevados. Ao mesmo tempo, preserva técnicas tradicionais, respeitando as práticas ambientalmente responsáveis.