Origem: Nova Friburgo/RJ
Madeira: Ipê, Jequitibá, Bálsamo, Amburana e Pau Brasil
Envelhecimento: 2 anos
Grad. Alcoólica: 40%
Volume: 750ml
Registro MAPA: RJ 000523-1.000026
Análise do Cachacier
Os aromas são dominados por notas florais bem límpidas. A sensação na boca é suave, macia e com uma sensação duradoura aveludada. O sabor lembra castanha, baunilha e anis. O retro gosto é intenso e duradouro.
A Cachaça
A Cachaça Fazenda Soledade 5 Madeiras 750ml é um blend único, envelhecido por dois anos em barris de cinco madeiras brasileiras, sendo elas: Ipê, Jequitibá, Bálsamo, Amburana e Pau Brasil. Com 40% de graduação alcóolica, o blend consegue revelar sucessivamente ao paladar, as características de cada uma das cinco madeiras utilizadas durante a degustação.
Segundo os produtores é uma bebida inesquecível, com características marcantes e bem diferenciadas daquelas envelhecidas em Carvalho. Uma cachaça que lembra o Brasil profundo.
História do Alambique
A Fazenda Soledade iniciou a produção de cachaça em 1977. Até hoje continua dirigida e sonhada com o envolvimento direto dos irmãos Bastos Ribeiro, que asseguram pessoalmente a consistência da qualidade dos produtos.
A produção incorpora à cachaça tecnologias que asseguram patamares cada vez mais elevados. Ao mesmo tempo, preserva técnicas tradicionais, respeitando as práticas ambientalmente responsáveis.