Cacau Em Pó (Chocolate) - 100 gr (nome Científico: Theobroma cacao) O Cacau em Pó tem um pH entre 5 e 6, portanto é considerado ácido e possui um sabor mais forte a marcante. Possui diversas vitaminas e minerais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina C e vitamina E, além de uma alta concentração de fibra dietética.