A Bifeteira Lisa da Santana possui cabo de madeira, além de ser composta por uma chapa de ferro fundido em formato quadrado, sendo esta lisa e ideal para o preparo de carnes, pães, ovos, legumes, peixes, entre diversos outros alimentos afins. A Bifeteira de ferro é muito utilizada em bares e restaurantes para servir porções de carnes e demais petiscos, devido à vantagem de ser capaz de manter os alimentos aquecidos por muito mais tempo, devido a sua estrutura em ferro fundido - excelente condutor de calor. Um dos melhores benefícios da Bifeteira Lisa da Santana é poder ser utilizada em todos os tipos de fogão, sejam a gás, a lenha, elétricos ou cooktop de indução. Ou seja, com este utensílio de ferro fundido você pode preparar deliciosas receitas de várias formas, por meio de diferentes processos de cozimento. A bifeteira lisa, assim como os demais produtos Santana, conta com um belíssimo acabamento feito com revestimento 100% vegetal, por meio de processo totalmente natural e livre de substâncias químicas prejudiciais à saúde, contribuindo com a sustentabilidade e com o cuidado com a sua saúde.