Bifeteira Lisa 2 Alças - Fundição Santana A Bifeteira lisa, da Fundição Santana possui 2 alças de madeira além de uma estrutura de chapa lisa retangular feita em ferro fundido altamente durável, com garantia de durabilidade e resistência, sua dimensão equivale a 24 x 2 x 38 cm. Esse produto é ideal para o preparo de carnes, pães, ovos, legumes, peixes, entre outros alimentos relacionados. É um item muito utilizado em bares e restaurantes, sendo extremamente útil e funcional para preparar e servir porções de carnes e demais petiscos, sendo capaz de manter os alimentos aquecidos por muito mais tempo, por ser o ferro de sua composição, um ótimo condutor de calor.Uma das vantagens da bifeteira de ferro fundido lisa com cabo de madeira, da Fundição Santana, é que esta pode ser usada em diferentes tipos de fogão, sejam eles a gás, a lenha ou elétricos. Enfim, os produtos Santana possuem diversas vantagens como, a durabilidade, a contribuição para uma alimentação saudável, a economia de até 35% da fonte na hora de cozinhar, um cozimento uniforme do alimento mantendo a temperatura do mesmo por muito mais tempo e a transferência de porcentagens de ferro para o alimento.Medidas: 24 x 2 x 38 cmPeso: 2,6 kg