Bife Angosto es una novela del autor argentino Gustavo Sala, publicada en 2016. La historia se desarrolla en un pequeño pueblo ficticio llamado Bife Angosto, ubicado en la provincia de Buenos Aires, Argentina. La novela sigue las aventuras de un grupo de peculiares personajes que habitan en este pueblo, donde la realidad se mezcla con lo absurdo y lo grotesco. El protagonista es el joven Tuco, un muchacho algo torpe y soñador, que trabaja en una carnicería y anhela convertirse en un famoso escritor. A lo largo de la trama, Tuco se ve envuelto en situaciones surrealistas y cómicas, mientras interactúa con otros personajes excéntricos como el carnicero Don Carnal, la enigmática prostituta La Maga y el misterioso hombre conocido como El Flaco. La obra explora temas como la identidad, la búsqueda de la felicidad y la crítica social, todo esto presentado con un humor negro y un estilo narrativo único que caracteriza a Sala. Bife Angosto es una sátira que refleja la vida en los pueblos pequeños, donde los secretos y las rarezas de sus habitantes se entrelazan en una trama llena de humor y situaciones inesperadas.