O bicarbonato de sódio, também conhecido como sódio bicarbonato ou bicarbonato de hidrogênio, é um composto químico com a fórmula NaHCO3. É um sal composto por íons bicarbonato e íons sódio. O bicarbonato de sódio é cristalino, mas geralmente assimila-se a um pó fino. Usos do bicarbonato de sódio O bicarbonato de sódio tem uma variedade de usos, incluindo: Culinária: O bicarbonato de sódio é um agente leudante que ajuda a dar volume a massas e pães. Também é usado para neutralizar a acidez de alimentos e bebidas. Limpeza doméstica: O bicarbonato de sódio é um produto de limpeza natural que pode ser usado para limpar uma variedade de superfícies, incluindo azulejos, vidros, fogões e fornos. Cuidados pessoais: O bicarbonato de sódio pode ser usado para clarear os dentes, remover manchas da pele e tratar o mau hálito.