Bitter Campari: o clássico dos clássicos no mundo dos drinks. Eis uma bebida conhecida mundialmente, mas que pouco se sabe sobre seus mistérios. Campari é um ícone histórico, não há como negar. Um destilado obtido a partir da infusão em álcool de um malte de água com ervas amargas, plantas aromáticas e frutas - e está aí o grande segredo: alguns dizem que são cerca de 20 ingredientes, outros dizem que são mais de 60! A receita secreta já existe desde a década de 1.860 e até hoje mantém o sucesso do seu sabor adocicado, de retrogosto amargo, como de casca de laranja e outras frutas que muito lembram a vibrante cor vermelha. Beba como achar melhor: puro (como aperitivo), com gelo ou misturado a outras bebidas, para criar um dos vários e famosos drinks.