A Batedeira Planetária BP 05 da Gastromaq é projetada para a fabricação de massas leves e médias, como massas de panquecas, claras em neve, e cremes. Ideal para cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares, esta batedeira oferece eficiência, rapidez e qualidade. A Batedeira Planetária BP 05 é fabricada em aço carbono com acabamento em pintura epóxi, e possui uma cuba removível em aço inoxidável e batedores em alumínio. Com 10 velocidades controladas por sistema eletrônico, ela garante alta produtividade e operação silenciosa, sendo perfeita para regimes de trabalho intenso. O sistema planetário assegura uma mistura rápida e homogênea. A grade de proteção com pintura epóxi permite a adição segura e prática dos ingredientes. Acompanha três batedores: globo, raquete e gancho, permitindo a execução de uma variedade de receitas. Acessórios Inclusos: Globo: Ideal para batidos leves, como bolos, merengues e cremes.Raquete: Perfeita para misturas de massas médias, como biscoitos e pré-misturas.Gancho: Para homogeneização de massas mais consistentes. Atenção: Não deve ser utilizado para massas com baixa hidratação (menos de 70% de líquidos), como pães ou pizzas. Ficha Técnica: Voltagem: Bivolt Automático (127-220V)Consumo Elétrico: 0,25 kW/hDimensões (AxLxC): 475 x 265 x 450 mmPotência: 0,8 kW (800W)Peso: 14,5 kgCapacidade: 5 LitrosCorrente Nominal: 1,8 ACordão de Alimentação: 3 x 0,75 mmGarantia: 6 meses contra defeitos de fabricação Perguntas Frequentes: 1 - Qual é a capacidade da batedeira?A batedeira tem capacidade de 5 litros. 2 - Quais tipos de massas posso preparar com esta batedeira?Ideal para massas leves e médias, como bolos, claras em neve, merengues, cremes, brownies e panquecas. 3 - Quantas velocidades a batedeira possui?A batedeira possui 10 velocidades diferentes, controladas por sistema eletrônico. 4 - A batedeira é silenciosa?Sim, o motor é silencioso e potente, garantindo alta produtividade. 5 - Quais acessórios acompanham a batedeira?A batedeira acompanha três batedores: globo, raquete e gancho. 6 - Posso usar a batedeira para massas pesadas como pães?Não, o gancho não deve ser usado para massas com baixa hidratação (menos de 70% de líquidos), como pães ou pizzas. 7 - A batedeira é bivolt?Sim, a batedeira é bivolt automático, funcionando em 127V e 220V. 8 - Qual é a garantia da batedeira?A garantia é de 6 meses contra defeitos de fabricação. 9 - Qual é o material da cuba?A cuba é feita de aço inoxidável. 10 - Qual é o consumo elétrico da batedeira?O consumo elétrico é de 0,25 kW/h.