Não contém glúten Diabético pode consumir Energia de liberação gradual Sem corantes Sem conservantes Baixo índice glicêmico 100% natural e integral Benefícios da Batata Doce: A batata doce é um alimento muito nutritivo. Apresenta boas quantidades de carboidratos complexos, fibras alimentares, vitamina A e E, vitaminas do complexo B, minerais como cálcio, ferro, magnésio, manganês e potássio. Como e quando utilizar a Batata doce pó? Uma dúvida muito comum é como usar este produto, pode ser utilizado em qualquer horário do dia para o consumo de carboidratos de baixo índice glicêmico. Também pode ser acrescentado nas receitas diárias (bolo, pães, tortas, etc) como opção saudável de carboidratos. É muito comum ser consumida juntamente a um shake de proteína como whey protein no pré-treino. Descrição O QUE É? Batata Doce prensada, moída e desidratada. Produto 100% natural. A farinha de batata doce, também chamada de batata doce em pó, pode ser usada como uma fonte de carboidrato de baixo a médio índice glicêmico, o que significa que sua absorção pelo intestino é feita de forma gradual, mantendo a energia do organismo por mais tempo, sem causar aumento na produção de gordura, ou picos de glicemia. Assim como a batata doce, a farinha enriquece a alimentação facilitando e estimulando o ganho de massa muscular. A farinha de bata doce pode ser adicionada em receitas como panquecas, vitaminas, pães e bolos. Na prática, isso significa que seu consumo não faz o açúcar disparar no sangue. E já que a liberação de energia é lenta, ficamos saciados e bem dispostos por mais tempo – daí porque esse tubérculo virou sensação especialmente entre os atletas e pessoas que desejam emagrecer. Sem contar que as benditas fibras auxiliam no funcionamento do intestino. PARA QUE SERVE? - Fornece energia ao praticante de atividade física; - Fornece carboidrato ao organismo; - Auxilia o ganho de músculos. COMO CONSUMIR? Misturar até 4 colheres de sopa de Batata Doce em Pó ao seu shake habitual e misturar ou bater no liquidificador. Também é muito utilizada no preparo de receitas doces ou salgadas. Recomenda-se consumir antes ou logo após uma sessão de treinamento ou em qualquer momento do dia para aumentar a ingestão de carboidratos. A batata doce em pó é uma fonte nutritiva de carboidrato de baixo índice glicêmico e contém ferro, cálcio e vitamina A. Ela pode ser utilizada para manter os níveis de energia durante o treino, repondo o glicogênio e os eletrólitos nos músculos. Os carboidratos complexos são libertados em um ritmo lento e, por isso, constituem uma fonte constante de vitalidade durante todo o dia. A batata doce em pó ou farinha de batata doce ela é muito usada no preparo de alimentos • Não contém glúten A batata doce em pó conta com um tipo de amido que não contém glúten, sendo uma boa opção para quem tem alergia. Assim, mesmo que possua alergia ao glúten é possível incluir esse alimento na sua dieta. A farinha de batata doce, também chamada de batata doce em pó, pode ser usada como uma fonte de carboidrato de baixo a médio índice glicêmico, o que significa que sua absorção pelo intestino é feita de forma gradual, mantendo a energia do organismo por mais tempo, sem causar aumento na produção de gordura, ou picos de glicemia. Assim como a batata doce, a farinha enriquece a alimentação facilitando e estimulando o ganho de massa muscular. A farinha de batata doce pode ser adicionada em receitas como panquecas, vitaminas, pães e bolos. As vantagens de usar essa farinha são: Maior praticidade, pois usar a farinha ao invés da batata economiza tempo de preparo na cozinha; Maior possibilidade de uso em receitas variadas, como vitaminas, caldos e panquecas; Maior concentração calórica na farinha, facilitando o aumento de calorias na dieta para quem deseja ganhar peso e massa muscular; Facilidade para transportar e usar no trabalho ou como pré-treino na academia; Melhora o trânsito intestinal; Melhora a saúde da pele, cabelos e olhos, por ser rica em betacaroteno, um potente antioxidante. • Preparo mais prático A batata doce em pó é mais fácil de ser consumida do que a batata doce comum. Seu preparo para consumo é muito mais rápido e prático. Receitas Super Panqueca e Massa de Pizza Fit Bata num recipiente 1 ovo, 1 colher de sopa de leite em pó desnatado e 2 colheres de sopa de batata doce em pó até ficar um creme homogêneo. Em uma frigideira antiaderente aquecida, derrame a massa. Doure os dois lados. Receita de Pão de batata doce Ingredientes: · 3 claras de ovo; · 1 e 1⁄2 copo de batata doce em pó; · 3 batatas doces cozidas (grandes); · 1 e 1⁄2 copo de leite; · Amêndoas; · Castanha a gosto; · 2 colheres de fermento em pó; · 8 colheres ( de chá) de adoçante; · 1 copo de óleo de coco. Modo de preparo: Leve todos os ingredientes ao liquidificador, em seguida, acrescente 1,5 kg de farinha sem glúten, e amasse, até sovar. Deixe descansar, você poderá notar que o volume aumentará. Após o crescimento, faça os mini pães e leve ao forno. Deixe assar por pelo menos 20 minutos. Sirva em seguida. Receita de torta de batata doce Ingredientes: · 150 gramas de batata doce em pó; · 3 colheres (de sopa) de óleo de coco; · 200 gramas de açúcar mascavo; · 125 ml de leite desnatado; · 2 ovos; · 1⁄2 colher (de chá) de noz-moscada; · 1⁄2 colher (de chá) de canela em pó; · 1 colher (de sopa) de Chia; · 1 colher (de chá) de essência de baunilha. Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus, em temperatura média Combine a batata doce em pó com o óleo de coco. Misture-os, e adicione os demais ingredientes. Utilize uma batedeira, em velocidade média, e bata até a massa ficar bem lisa. Despeje a massa em um refratário, deixe asar por 55 a 60 minutos. Receita de Hambúrguer saudável Ingredientes: · 1 abobrinha média; · 65 gramas de batata doce em pó; · 1 colher de curry em pó; · 1 dente de alho socado; · 1⁄4 de xícara (de café) de farinha integral; · 1 ovo batido. · Modo de preparo: Rale a abobrinha, e a reserve para perder a água de sua composição. Após escoada a água, misture-a com a batata doce, e tempere a mistura com o curry, o alho. Adicione a farinha integral, e mexa mais um pouco a massa. Acrescente o ovo já batido, e permaneça mexendo a massa. Em seguida, faça os pequenos hambúrgueres, e os leve à geladeira. Prepare-os no forno ou grelhado, e de acordo com as suas refeições. Você pode preparar a massa para consumo de no máximo 3 dias. Eles podem ser servidos com salada e demais fontes de proteínas. Purê de batata Coloque 30g do produto em 100 ml de água, deixe por 60 segundos no microondas e pronto! você pode temperar com azeite e uma pitada de Sal.