O Chocolate Sicao Barry Callebaut Meio Amargo 1,01 kg é um chocolate nobre, de alta qualidade, produzido pela Barry Callebaut, uma das maiores fabricantes de chocolate do mundo. É um chocolate meio amargo, com sabor intenso e amargor equilibrado, que surpreende a todos os paladares, até os mais exigentes. O Chocolate Sicao Barry Callebaut Meio Amargo 1,01 kg é ideal para uso em confeitaria, pois tem uma boa fluidez e brilho. É perfeito para fazer recheios, bombons, bolos, tortas, mousses, sorvetes e outras sobremesas. Suas principais características são: • Teor de cacau de 40%: proporciona um sabor intenso e amargor equilibrado ao chocolate. • Boa fluidez: facilita o manuseio e o derretimento. • Bom brilho: confere um aspecto profissional às sobremesas. • Rendimento: garante maior aproveitamento do produto. O Chocolate Sicao Barry Callebaut Meio Amargo 1,01 kg é um produto versátil e de alta qualidade, que pode ser utilizado em diversas receitas. É uma ótima opção para quem busca um chocolate saboroso e de fácil manuseio. Contém os seguintes alérgenos: Leite e derivados: Leite em pó integral Manteiga de cacau Emulsificante lecitina de soja (derivado da soja) Outros: Pode conter traços de amendoim, amêndoas, castanha-do-pará, castanha de caju, nozes, aveia, trigo e centeio.