O sabor intenso do cacau em sua forma mais pura O Chocolate Fracionado Genuine Meio Amargo é um chocolate de alta qualidade, com 55% de cacau. Ele possui um sabor intenso e sofisticado, com notas de chocolate amargo e caramelo. É perfeito para ser usado em receitas de confeitaria, como cobertura de bolos, bombons, pães de mel e outras sobremesas. Características: • Peso: 1kg • Teor de cacau: 55% • Sabor intenso e sofisticado • Notas de chocolate amargo e caramelo • Ideal para uso em receitas de confeitaria • Fácil de derreter e moldar • Não necessita de temperagem Aplicação: • Cobertura de bolos • Bombons • Pães de mel • Cupcakes • Biscoitos • Finalização de sobremesas