Vinho que não pode faltar na coleção. De Bardos Reserva é um blend elaborado pelas uvas Tempranillo e Cabernet Sauvignon, cultivadas nas vinícolas Espanholas da região de Ribeira del Duero, lhe garantindo a coloração vermelho tinto, com um doce aroma de notas de chocolate e pimenta negra. Um exemplar que tem forte presença de taninos em seu paladar, sendo bem harmonizado com risoto de funghi porcini.