Você está comprando: AZEITE DE OLIVA PAESANO EXTRA VIRGEM 1000ML País de origem: Itália SOBRE O PRODUTO: PAESANO é um azeite fresco, engarrafado imediatamente após sua primeira prensagem em meados de Outubro. É produzido apenas uma vez ao ano, sempre em Outubro. Como todos os azeites de oliva naturais, possuem uma aparência propensa a mudanças depois de um ano, com sabores e cores mais suaves. A cor mais clara é devido à sedimentação no fundo da garrafa adotando uma coloração dourada. Acidez máxima de 0,3%. Asaro A fábrica da Asaro, uma empresa do grupo Sipa, é localizada em uma vasta planície, aos pés da colina onde fica a área central de Partanna. É uma ótima localização devido à proximidade da maior rodovia que conecta as cidades mais importantes da Sicília. A área vizinha à fábrica é repleta de oliveiras, estendendo-se por aproximadamente 34.000 hectares pelo “Vale Del Belice”, o coração de “Nocellara Del Belice”. A área é banhada pelo Rio Belice, sendo caracterizada pelo clima Mediterrâneo com invernos suaves e verões quentes e secos. Devido a essas condições climáticas, as árvores de “Nocellara Del Belice” crescem no habitat ideal. Devido às condições climáticas favoráveis e a localização no centro da área produtiva de oliveiras da Sicília, a empresa é capaz de administrar todas as etapas da produção, desde o amadurecimento das olivas até o envasamento do Azeite de Oliva Extra Virgem mais procurado no mundo! A empresa utiliza as mais modernas tecnologias de processos junto com um sistema moderno de administração, sempre respeitando as tradições das antigas gerações. Premiações - 98 Puntos 2021 - 97 Puntos 2020 - 96 Puntos 2019 - 94 Puntos 2018 - 92 Puntos 2017 - 91 Puntos 2016 - 91 Puntos 2015