ARROZ VERMELHO: O QUE É? Quem não gosta de um arroz? Um dos alimentos preferidos dos brasileiros, o arroz tem inúmeras variedades e o vermelho é um deles que vem ganhando cada vez mais espaço na mesa dos consumidores. Você já experimentou? O arroz vermelho é originário da Ásia e chegou ao Brasil na época da colonização por intermédio dos portugueses. É conhecido pelo seu alto teor de antocianina, que é um poderoso antioxidante encontrado também nas frutas e vegetais vermelhos ou roxos, responsável pela cor vermelha do arroz. Por se tratar de um tipo integral, passando por menos processos de industrialização, é uma alternativa mais nutritiva do que o arroz branco. Ele possui de 6 a 8 vezes mais compostos fenólicos em relação ao arroz integral branco, você sabia? PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS DO ARROZ VERMELHO É rico em ferro, mineral essencial para o transporte adequado de oxigênio no sangue, fibras, proteínas e vitamina B6. O arroz vermelho possui 2 vezes mais zinco, além de apresentar baixo teor de gordura e trazer saciedade mais rápido. Também é rico em monacolina e fitoquímicos com ação antioxidante e ômegas 3 e 6. COMO CONSUMIR O ARROZ VERMELHO Apesar de ser um alimento altamente nutritivo, é importante consultar seu médico ou nutricionista para adequá-lo à sua dieta. COMO ARMANEZAR O ARROZ VERMELHO Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma, de preferência, em até 30 dias. Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco. MAIS SABORES COM O ARROZ VERMELHO Qualquer receita de arroz pode ser adaptada com facilidade a utilização do arroz vermelho, como por exemplo em risotos cremosos, sopas, caldos, saladas e mais. O arroz vermelho pode também ser servido como acompanhamento para assados, bem como peixes e frutos do mar, mas quem gosta de ousar na culinária, que tal aprender a fazer um leite de arroz vermelho? Clique aqui e acesse nosso blog. CURIOSIDADE O arroz vermelho é um tipo de arroz integral cultivado há mais de 4.000 mil anos no sudeste asiático e, entre as mais de 140.000 variedades de arroz, o vermelho se destaca por seus altos valores nutricionais. NA ZONA CEREALISTA ONLINE TEM ARROZ VERMELHO! Os produtos da marca ZONA CEREALISTA ONLINE envolvem qualificação, higiene e segurança, desde a escolha do produtor, passando pelo controle interno de qualidade feito por nutricionistas até o processo de empacotamento automático, feito na nossa indústria alimentícia. Utilize os cupons disponíveis e ganhe benefícios em suas compras: https://www.zonacerealista.com.br/cupons Agregue sabores e produtos saudáveis no seu dia a dia! Experimente arroz vermelho. O arroz vermelho da ZONA CEREALISTA ONLINE tem laudo técnico, garantindo toda qualidade de nosso produto e está disponível apenas aos clientes.