Andes Plateau é um projeto do renomado enólogo Felipe Uribe, inspirado pela Cordilheira dos Andes. A combinação especial de um clima mediterrâneo temperado com as características geográficas particulares faz do Chile o local ideal para desenvolver uma viticultura ecológica e obter uma grande variedade de estilos de vinho. Em uma de suas muitas viagens e motivado por sua incansável busca por um vinho perfeito, Uribe iniciou o projeto Andes Plateau, localizado a mais de 700 metros acima do nível do mar, dando origem ao seu primeiro vinho, Andes Plateau 700. PAÍS: Chile, Vale do Maipo SAFRA: 2019 AMADURECIMENTO: O vinho envelhece em barris de carvalho de terceiro e quarto uso por um período de quinze meses, estafinado por mais seis meses na garrafa VINÍCOLA: Andes Plateau UVA: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan e Syrah TEMPERATURA: 16oC-18oC TIPO: Tinto Seco COR: Vermelho Rubi VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 13,5% SABOR: Na boca, esse Vinho Tinto é fresco e intenso, com baixo teor alcoólico e boa acidez AROMA: Apresenta um bouquet aromático elegante, com notas de frutas vermelhas, grafite e especiarias HARMONIZAÇÃO: Queijos e Carnes