- Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%. - Cuba em aço inox 304. - Alavanca para bascular a cuba. - Engrenagens em ferro fundido. - Sistema com duas pás misturadoras helicoidais. - Carenagem em chapa de aço carbono 1020. - Capacidade de Produção da Massa: de 6 Kg até 40 Kg de massa pronta. - Peso Bruto: 98 Kg. - Peso Líquido: 78 Kg. - Medidas da Máquina (AxPxL): 99 x 74 x 85 cm. - Potência: 1 CV Monofásica. - Consumo monofásico: 0,73 kW/h. - Tensão: Bivolt Automático.