Amassadeira Semi Rápida Basculante 5kg Asrbsv7 Venâncio Descrição do Produto: Capacidade: A amassadeira possui uma capacidade de 5 kg de massa pronta, permitindo a produção em pequenas e médias escalas. Estrutura Robusta: Construída com materiais de alta durabilidade, garantindo longa vida útil e resistência no uso diário intenso.Basculante: A função basculante facilita a retirada da massa, proporcionando praticidade e agilidade no processo produtivo.Semi Rápida: Equipamento projetado para amassar rapidamente, otimizando o tempo de preparo sem comprometer a qualidade da massa.Motor Potente: Motor de alta potência que assegura desempenho eficiente mesmo em operações contínuas.Segurança: Equipado com dispositivos de segurança conforme normas técnicas, proporcionando segurança ao operador durante o uso.Facilidade de Limpeza: Design que facilita a limpeza, essencial para manter a higiene e evitar contaminação cruzada.Design Compacto: Estrutura compacta, ideal para estabelecimentos com espaço reduzido sem comprometer a capacidade produtiva. Especificações Técnicas: Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;Tacho em aço inoxidável 304 jateado;Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho;Batedores em ferro fundido nodular (estanhado);Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.);Motor monofásico com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de tensão);Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha;Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.);Fácil instalação e manutenção;Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa;Alavanca com trava para bascular;Pés de borracha;Fácil instalação e manutenção. Medidas: Altura: 70,5 Largura: 61,0 Profundidade: 40,0 Peso: 77