Componentes do kit: - 1 Amaciador de Carne Açougue Profissional Inox Modelo AB 127V Skymsen - 1 Faca Profissional 10 Polegadas Tramontina - 1 Chaira Profissional 10 Polegadas Tramontina Amaciador de Carne Açougue Profissional Inox Modelo AB 127V Skymsen - No dia a dia de um açougue, além da qualidade da carne, agilidade e a capacidade de produção, fazem a diferença na hora de conquistar a preferência dos consumidores, por isso, todo equipamento utilizado deve oferecer as características que contribuem. Para atender todas essas necessidades, você pode contar com o amaciador de carne AB de 127 V da Skymsen, um equipamento para açougue desenvolvido para garantir a alta produtividade em açougues, proporcionando carnes macias aos seus clientes graças ao seu sistema de rolos dentados, que rompe as fibras da carne, amaciando as fatias rapidamente e sem amaçar. - Ideal para açougues de todos os portes, como também em supermercados, cozinhas comerciais e restaurantes. O amaciador de carne AB de 127 V é todo produzido em aço inox, contando com potência de 0,33CV e em conformidade com a NR-12. - O equipamento para açougue possui exclusivo conjunto único de rolos, de fácil remoção, auxiliando a higienização perfeita do produto. Características Técnicas: - Modelo: AB - Tensão elétrica / frequência / fases: 127 V / 60 Hz / 1 - Potência nominal: 380 W - Potência do motor: 0,33 CV - Consumo: 0,38 kW/h - Produção aproximada: 400 kg/h - Espessura máxima de corte: 13 mm - Largura máxima de corte: 150 mm - Dimensões (AxLxP): 43,5 cm A x 22,5 cm L x 51 cm P - Dimensões da embalagem (AxLxP): 49 cm A x 28 cm L x 53 cm P - Peso líquido: 23,10 kg - Peso bruto: 25,00 kg Faca para Carne Profissional 10 Polegadas Cabo Branco - Tramontina 24609080 - Lâmina de aço inox DIN 1.4110. - Cabo de polipropileno. - Espessura: 3,0 mm. - Cor do cabo: Branco - Material do cabo: Polipropileno - Peso Líquido: 0,18 kg. - Peso Bruto: 0,20 kg. - Dimensões Produto: 2,2cm A x 6,2cm L x 38cm C. Chaira Estriada Profissional Haste em Aço Carbono Revestida de Cromo-duro 10 Polegadas - Tramontina 24642180 - Haste em aço carbono 10 revestida com cromo-duro. - Cabo de polipropileno Branco. - Argola em aço inox. - Peso Líquido: 0,23 kg. - Peso Bruto: 0,27 kg. - Medidas Produto: 4cm A x 6cm L x 41,5cm C