Com tecnologia de ponta, o Alinhador de Fio Profissional da Tramontina mantém as facas profissionais sempre preparadas para entrar em ação e fazer bonito com qualquer ingrediente. A altíssima qualidade das lâminas, resultado do tratamento térmico composto por têmpera (aquecimento da lâmina), subzero (resfriamento de 50 a 196 graus negativos) e revenimento (aumento da elasticidade do aço) garante vida longa e eficiente. A anatomia e ergonomia do cabo de polipropileno texturizado na cor amarela, injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, oferecem segurança e conforto durante o manuseio. A proteção antimicrobiana inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos. Qualidade e durabilidade para profissionais que trabalham muito.