Ingredientes : Alcaparras , água, sal, vinagre de álcool e conservador benzoante de sódio. Harmonização : Usado como condimento em peixes, carnes, em molhos com mostarda, em saladas, recheios e adicionada ao arroz. Benefícios : Adstringente, afrodisíaca, antiespasmódica, aperiente, calmante, diurética, estimulante do estômago, tônica, vermífuga. Peso Líquido : 1,76 Kg Peso Drenado : 1,0 Kg INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 15 g -1 colher de sopa Quantidade por porção% VD-* Valor energético 4 kcal = 17 kJ 0% Carboidratos 0 g 0% Proteínas 1,0 g 1% Gorduras totais 0 g 0% Gorduras saturadas 0 g 0% Gorduras trans 0 g - Fibra alimentar 0 g 0% Sódio 350 mg 15% * % Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.