Aguardente de melado, produção controlada, rigorosa e selecionada, que lhe confere uma coloração amarelo dourada, resultado de 12 meses que a bebida repousa nos barris de madeira de Cabreúva, possui um buquê de aroma amadeirado, lembrando frutas secas, o sabor também remete ao anis, mas é levemente picante.