Gente, o afiador e o amolador de facas são acessórios muito legais pra ajudar a deixar a faca afiada ou amolada pra cortar carnes, verduras e legumes. Dá pra escolher modelos manuais ou elétricos que funcionam pra facas de todos os tamanhos. Quer conhecer melhor as opções? Vem comigo:

- Olha, afiar é quando se tira um pouquinho de metal da lâmina pra ter o fio no ângulo certo, que costuma ser 20º. Já amolar é desentortar ou arrumar alguma parte que saiu do lugar por causa de impacto ou pressão fortes.
- Tem alguns modelos que só fazem uma ou outra coisa, e outros que ajudam a fazer os dois, tá?
- Se preferir usar os elétricos, tem os que conectam na tomada e outros que funcionam com pilha. Aí é só colocar a faca no lugar indicado e ficar fazendo movimento de vai e vem. Adorei!
- Já os manuais você precisa segurar com uma mão e na outra pegar a faca e ir passando, raspando os dois até achar o fio ideal.
- Ah, muitos modelos desse acessório também funcionam pra outros itens cortantes, como alicates, tesouras e canivetes, sabia? Pois é!
- Deu vontade de deixar a casa ainda mais completa? Na matéria Utensílios pra sua cozinha eu dou várias dicas pra você. Dá uma lidinha.

O afiador e amolador de facas ideais tão aqui no Magazine Luiza!