Afiar facas consiste em remover o metal da lâmina para obter novamente o fio de corte, normalmente, é preciso passar a lâmina pelo primeiro encaixe uma ou duas vezes, em seguida, passe pelos outros encaixes, uma vez em cada. O procedimento para a inserção da faca é o mesmo de antes, passe a lâmina apenas da base à ponta, nunca enfie a faca começando pela ponta e não faça movimentos de vai e vem. O afiador de facas AFFC-001 da Hauskraft é de cerâmica e uso doméstico, possui cabo que garante firmeza durante sua utilização. Conta com 3 Fases de moagem e afiação, sendo 01 para moagem média, 01 para moagem fina e 01 para moagem fina alternativa. Todas fases possuem mecanismo de moagem por Cerâmica