Produzido com uvas viníferas em Farroupilha. Seu nome proveniente da igreja construída em 1465, na cidade de Worms, onde se cultivava o vinho. A igreja era dedicada a Nossa Senhora – Liebfrau. E vinhetos cultivados pelos Monges – Minch. Basta servir na taça e está pronto para ser apreciado. Rende 6 Taças.