Xilitol em pó geralmente é indicado à pessoas que tem problemas no sistema digestivo pois em pó se torna mais fácil a digestão.O xilitol é um adoçante natural produzido a partir da hemicelulose xylan e outras madeiras de várias árvores. Passou a ser utilizado comercialmente há mais de sete décadas, quando a Finlândia passou por um grande desabastecimento de açúcar em decorrência da segunda guerra mundial.Pesquisadores procuravam uma alternativa ao açúcar e foram capazes de estabilizar o xilitol dos vegetais de modo que a substância pudesse ser utilizada em diversos tipos de alimentos.O xilitol é uma substância classificada como um álcool, derivada da xilose, um monossacarídeo que pode ser encontrado em muitas das frutas e legumes que consumimos. Para fins comerciais, o xilitol costuma ser extraído do milho ou da casca de bétula.Possui 40% menos calorias em relação ao açúcar.É utilizado no tratamento contra osteoporose e doenças respiratórias.Reduz a formação de cáries. Informação Nutricional porção de 5g (1 colher de sopa) Valor energético20 kcal0 % Carboidratos5 g1 % Proteínas0 g0 % Gorduras totais0 g0 % Gorduras saturadas0 g0 % Gorduras trans Fibra alimentar0 g0 % Sódio0 mg0 % NÃO CONTÉM GLÚTENVEGANO