Masala Chai, ou simplesmente Chai, é um chá de especiarias muito apreciado na Índia há séculos, embora sua preparação varie de acordo com a região. Os ingredientes de um Chai são: chá, leite integral, especiarias e açúcar ou outro adoçante. Com Monin Chai fica fácil preparar inúmeras receitas com este delicioso sabor exótico que traz um blend natural de chá verde, canela, cravo-da-índia, flor de laranjeira e gengibre. É possível preparar um perfeito Chai, quente ou frio, ou aplicá-lo em diversas receitas como frozens, lattes, e muito mais. Experimente o Chai Latte, adicionando leite quente a uma xícara cappuccino com 10ml de Monin Chai. Para um visual marcante, decore as bebidas com chantilly e canela em pau. Ideal para utilização com leite e derivados (leite, cremes, iogurte, etc.).