Os sabores e aromas do Double Black são predominantemente defumados, como era de se esperar, além de notas frutadas e cítricas. O final é prolongado, com o picante e defumado bem presentes. É um whisky indicado para quem está começando a apreciar sabores defumados provenientes da queima da turfa no processo de secagem do malte. O Double Black vai muito bem puro e misturado com um pouco de água.