JAMESON É UMA MARCA DE UÍSQUE DA IRLANDA. O JAMESON É PRODUZIDO A PARTIR DE UMA MISTURA DE GRAIN WHISKIES E SINGLE POT STILL WHISKEY, ASSIM COMO OS TRADICIONAIS BLENDED ESCOCESES. PORÉM, AO CONTRÁRIO DOS SINGLE MALTS ESCOCESES, OS WHISKEYS IRLANDESES UTILIZAM UMA PARTE DE CEVADA NÃO MALTADA E OUTROS GRÃOS EM SUA MISTURA, ALÉM DE FAZEREM TRIPLA DESTILAÇÃO EM ALAMBIQUES DE COBRE (NA ESCÓCIA SÃO GERALMENTE DUAS DESTILAÇÕES). O RESULTADO É UM UÍSQUE LEVE E FRUTADO, COM AROMAS DE CERA DE ABELHA, CASCA DE LIMÃO E GRAMA RECÉM CORTADA. AO SER PROVADO, A PRIMEIRA IMPRESSÃO É A ACIDEZ DO LIMÃO, SEGUIDO POR CEREAIS TOSTADOS, CANELA E MEL.