Jack Daniel ́s Tennessee Honey 1L é um Tennessee whisky, produzido na Jack Daniel Distillery, na cidade de Lynchburg, estado do Tennessee. Seu processo de produção é o mesmo do tradicional Jack Daniel's Old No. 7, passando pela suavização gota a gota em carvão de maple, o “Charcoal Mellowing”, e maturado em barris de carvalho branco de fabricação própria. Após todo esse processo, Jack Honey recebe o suave toque do licor de fabricação própria, feito com mel de verdade, que garante um sabor mais adocicado, com notas de castanhas tostadas, chocolate e caramelo, predominância do sabor do melaço, com toques de nozes ao final. Jack Honey é o whisky ideal para os paladares que buscam por uma experiência suave, sem abrir mão da autenticidade de Jack Daniel's, e pode ser apreciado com bastante gelo ou incorporado a drinks, como o conhecido Jack Honey & Lemonade.