Para a produção do Grant’s Family Reserve são utilizados whiskies de diversas destilarias e que passam por vários tipos de maturação incluindo barricas de bourbon. É destilado a baixas temperaturas para tornar a bebida mais leve e delicada e depois maturada em barris de carvalho para entregar um sabor mais profundo e levemente adocicado criando uma bebida extremamente harmoniosa; todas as barricas permanecem na destilaria na cidade de Girvan para garantir melhor armazenamento e qualidade.