A Vercoope é uma união de Cooperativas Vitivinícolas da Região dos Vinhos Verdes: Amarante, Braga, Guimarães, Famalicão, Felgueiras, Paredes e Vale de Cambra. Foi criada em 1964 com o objetivo de engarrafar, comercializar e distribuir o vinho produzido pelos viticultores destas cooperativas. Tipo: Branco secoPaís: PortugalRegião: Vinho VerdeProdutor: VercoopeUvas: Blend de uvas da regiãoGraduação Alcoólica: 9,5%Temperatura de Serviço: 10°CMaturação: 3 a 6 meses em cubas inox a temperatura controlada.Visual: Citrino, aspeto límpidoAroma: Jovem e frutadoPaladar: Dominado pela sua acidez, com bom volume, tem um final persistente e refrescante.Harmonização: Acompanha muito bem peixes grelhados ou cozidos, sushis, peixes com molhos, saladas e frutas.