O vinho Pata Negra, elaborado pela Bodegas Los Llanos, recebe esse nome em homenagem ao porco ibérico, um dos maiores símbolos espanhóis.
Vinificado em tanques de aço inox, este varietal de Tempranillo da DO Valdepeñas foi envelhecido em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses antes de ser engarrafado.
O resultado é um vinho que apresenta cor vermelho-rubi com reflexos violeta e exibe sedutores aromas de frutas pretas bem maduras, quase que em compota, como ameixa e groselha, além de toques de tabaco e cacau. Em boca apresenta pleno equilíbrio, tem corpo médio para cheio, acidez deliciosa e taninos macios como veludo, que culminam em um final prolongado e muito agradável.
Uvas :Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Pais: ESPANHA
Região: Valdepeña
Vinícola: Bodegas Los Llanos
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francesas e americano
PALADAR TÍPICO: Seco
VISUAL :Rubi brilhante
OLFATIVO: No nariz aromas de frutas vermelhas, com notas sutis de baunilha e pimenta
GUSTATIVO: Em boca Agradável, com adstringência moderada e final prolongado
TEMPERATURA DE SERVIÇO : 16°C a 18°C
POTENCIAL DE GUARDA :Pronto para beber
Harmonização: com churrasco de cordeiro, massas com molhos vermelhos e também queijos azuis, como roquefort ou gorgonzola.
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SAFRA DISPONIVEL CONFOME ESTOQUE.
