Ramirana nasceu na zona rural chilena e está ligada às tradições do cavalo crioulo chileno. Nos vales cada vinhedo é cuidadosamente escolhido para obter misturas inovadoras com aromas únicos e sabores excepcionais. Ramirana é a expressão dos solos chilenos com aromas animais e de terra muito presentes. Com Ramirana temos a impressão de entrar nos solos chilenos e aproveitar cada sensação que ele pode nos provocar, o verdadeiro espírito do campo. Os vinhos são equilibrados, elegantes e frescos, onde a fruta toma a alma dos cavalos crioulos e pode ser sentida em todas as garrafas. A Linha Ramirana é feita especialmente para restaurantes. Os vinhos são extremamente gastronômicos e muito fáceis de harmonizar. Tipo: Tinto seco País: Chile Região: Valle del Maipo Vinícola: Ventisquero Uva: Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 14% Temperatura de Consumo: 16°C e 18°C Amadurecimento: 80% do vinho é deixado em repouso durante 10 meses em carvalho francês Visual: Coloração púrpura com tons violáceos Aroma: Apresenta sedutores aromas de ameixas e cassis maduros permeados por notas florais, de ervas e de especiarias, além de toques minerais e de cacau Paladar: Encorpado e cheio de fruta, tem taninos sedosos, acidez na medida e final cheio e persistente, confirmando o nariz. Harmonização: Para este vinho sugere-se carnes vermelhas assadas ou grelhadas.