Uva: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes) País: Portugal Região: Douro Nome do produtor: Crasto Potencial de guarda: Pronto para beber Envelhecimento: Estagia em barricas de carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%), onde permaneceu cerca de 18 meses. Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL Graduação alcoólica: 14% Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C Harmonização Carnes vermelhas, massas com molho vermelho, frango e queijos maduros. Características visuais Vermelho rubi intenso. Características olfativas Excelente expressão aromática, onde realçam as notas de esteva fresca, frutos silvestres do Douro, em perfeita harmonia com suaves notas de especiaria. Características gustativas Início elegante, evoluindo para um vinho sério e envolvente, onde sobressai, a excelente dimensão e textura de boca, composta por taninos sedosos e aromas de frutos silvestres frescos. Termina harmonioso e com excelente persistência.