Monsaraz DOC Tinto Vinho com aroma de frutas vermelhas maduras, como amoras e groselhas, e baunilha. Em boca é seco, de médio corpo, macio e redondo. Na composição, Alicante Bouschet (40%), Aragonez (30%) e Trincadeira (30%). AMADURECIMENTO Uma parte do vinho amadurece em barrica de carvalho francês. HARMONIZAÇÃO Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou assadas.