Vinho tinto de coloração vermelha granada intenso, apresenta aromas de frutas vermelhas e especiarias, em boca é encorpado e com boa persistência. Cinquenta por cento do vinho estagia seis meses em barricas de carvalho. Harmoniza bem com carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e picantes, queijos de média maturação. Temperatura de consumo sugerida entre 15 e 18 graus. Localizada em Alto Feliz, na Serra Gáucha, a Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno. A paixão pela vitivinicultura vem atravessando gerações na família desde 1880, quando vieram os primeiros imigrantes, do Trento, norte da Itália, para o sul Brasil. No ano 2000, Osvaldo Motter, quarta geração, coloca em prática o sonho de elaborar vinhos finos Premium adquirindo uma nova propriedade de terras em Alto Feliz, RS, iniciando a implantação de castas nobres europeias já vislumbrando uma vinícola com arquitetura voltada ao enoturismo; projeto finalizado em 2007, homenageando o pai, Guerino Motter. Estamos convictos que o tempo dedicado ao vinho é precioso e decisivo; deixa Sinais. Don Guerino Sinais marca a região de Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal de nossas uvas.