Château Maucaillou AOC Apresenta aromas frutados muito agradáveis. Em boca, é muito equilibrado, encorpado e elegante. Destaque para os taninos muito finos, porém marcantes. Equilibrado e de grande caráter. AMADURECIMENTO Amadurece em barricas por 14 meses. HARMONIZAÇÃO Pratos requintados à base de carnes de caça. FICHA TÉCNICA País: FRANÇA Produtor: CHÂTEAU MAUCAILLOU Graduação alcoólica: 13.00 Região: AOC MOULIS Uva: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT Volume: 750 ML PRÊMIOS Safra 2014, recebeu 91 pontos no Robert Parker. O Château Maucaillou é um castelo construído em 1875, rodeado por cinco hectares de vinhas. Em 1929, os irmãos Dourthe, Roger e André, dedicaram todos os seus esforços à ampliação do vinhedo e à sua extensão para vinte hectares, em 1967, quando Philippe Dourthe, filho de Roger, assumiu o controle de Maucaillou. Em quarenta anos, ele acrescentou 67 hectares adicionais e instalou Maucaillou em três áreas privilegiadas de Moulis. Em 2007, Philippe Dourthe passou a administração a seus filhos, Caroline, Pascal e Magali.?Maucaillou? significa ?seixo ruim?, como chamavam aquelas terras os fazendeiros da Idade Média, já que ali não era possível o cultivo de qualquer tipo de cereal, principal fonte de sobrevivência na época. Posteriormente, o cascalho mostrou-se o terroir favorito para vinhedos de alta expressão.