Limite é um termo dualista. Pode ser visto pelo lado da finitude, da impossibilidade de ir além. Ou pode ser enxergado como um desafio, como a próxima etapa rumo a um novo horizonte. Se o mundo acredita que os grandes argentinos atingiram seu platô, Edy del Popolo e Susana Balbo definitivamente não. Os novos ícones da BenMarco vem aí para mostrar de fato não há limites quando se unem microterroirs singulares e extenso talento enológico. O Sín Limites Gualtallary vibra com fruta fresca e mineralidade, exibindo toda a tipicidade dos solos pedregosos com veias calcárias. É um vinho com muita cereja e cassis, escoltadas por ervas culinárias e toques delicados de chocolate ao leite e manteiga. Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. Premiações 95 pontos James Suckling 95 pontos Guia Descorchados 94 pontos Robert Parker 93 pontos Tim Atkin Tipo: Tinto seco País: Argentina Região: Valle de Uco Uva: Malbec Vinícola: Susana Balbo Wines Temperatura de Serviço: 16oC a 18oC Guarda: até 2032 Teor Alcoólico: 14.5% Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos Visual: Púrpura profundo Aromas: Vibra com fruta fresca e mineralidade, exibindo toda a tipicidade dos solos pedregosos com veias calcárias; muita cereja e cassis, ervas culinárias e toques delicados de chocolate ao leite e manteiga Paladar: Na boca é cheio de tensão, com acidez pulsante e taninos texturizados, de grão fino. A fruta é cristalina, profunda, e vem acompanhada de nuances de grafite, raspa de laranja e cacau. Harmonização: Assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira e batatas assadas, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda