O Vinho Sul-Africano Red Rhino Pinotage é um tinto que representa uma das variedades emblemáticas da África do Sul. Aqui está uma descrição detalhada do produto: Características do Produto: Nome: Red Rhino Pinotage Volume: 750 ml Tipo: Vinho Tinto Origem: África do Sul Descrição: Variedade de Uva: Pinotage: O Pinotage é uma uva que é um cruzamento entre Pinot Noir e Cinsault, criado na África do Sul. É uma variedade exclusiva da região, conhecida por suas características distintas e perfil de sabor único. Sabor e Aroma: Perfil de Sabor: O Red Rhino Pinotage apresenta um sabor profundo e complexo, com notas predominantes de frutas negras, como ameixa e cereja preta. Pode também apresentar nuances de frutas vermelhas maduras, especiarias, e ocasionalmente notas de chocolate e café, dependendo do envelhecimento. Aroma: O aroma é intenso e convidativo, com uma combinação de frutas escuras, especiarias e, às vezes, um leve toque de defumado ou terroso. O bouquet é geralmente robusto e característico da variedade Pinotage. Cor: Aspecto: O vinho tem uma cor vermelha profunda e intensa, com reflexos rubi ou granada, que são típicos dos vinhos Pinotage maduros. Estrutura e Corpo: Corpo: É um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos firmes e bem integrados. A acidez é equilibrada, proporcionando uma estrutura sólida e uma sensação de plenitude na boca. Final: O final é longo e persistente, com um retrogosto que realça as notas de frutas escuras e especiarias, oferecendo uma experiência gustativa duradoura. Envelhecimento: Maturação: Pode ser envelhecido em barris de carvalho, o que adiciona complexidade ao perfil do vinho com notas de baunilha, especiarias e um toque de madeira. O tempo de envelhecimento pode influenciar a suavidade dos taninos e a complexidade dos sabores. Harmonização Gastronômica: Combinações: O Red Rhino Pinotage é excelente para acompanhar pratos de carnes grelhadas, como costelas e bifes, além de pratos à base de carne de porco e aves. Também combina bem com pratos de massas com molho robusto e queijos curados. Temperatura de Serviço: Serviço: Deve ser servido à temperatura ambiente, entre 16-18°C. Recomenda-se decantar o vinho antes de servir para permitir que seus aromas e sabores se desenvolvam plenamente. História e Produção: África do Sul: O Pinotage é uma das variedades de uva mais icônicas da África do Sul, desenvolvida em 1925 por Abraham Izak Perold. A variedade tem se adaptado bem às condições climáticas e ao solo da região, resultando em vinhos com um perfil de sabor distintivo. Pinotage na África do Sul: A África do Sul é conhecida por produzir vinhos Pinotage com uma expressão única, refletindo a diversidade de terroirs e as técnicas de vinificação da região. O Red Rhino Pinotage é uma excelente escolha para quem deseja experimentar um vinho tinto sul-africano autêntico, com características marcantes e um perfil de sabor que destaca a singularidade da variedade Pinotage.