Você está comprando: VINHO QUINTA DO CRASTO SUPERIOR TINTO 750 ML País de Origem: Portugal Validade: Indeterminado SOBRE O PRODUTO: Como o nome sugere, o Crasto Superior Tinto é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos. VISUAL De cor violeta carregado. AROMA É um vinho cativante onde podemos encontrar frescos aromas de bosque e especiarias em sintonia com frutos silvestres. PALADAR Evolui na prova de boca para um vinho de excelente volume e estrutura, onde encontramos taninos sedosos envolvidos por notas de frutos silvestres do Douro. CASTAS Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz e Souzão. VINIFICAÇÃO As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira, no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada INFORMAÇÃO TÉCNICA - Álcool: 14% - Estágio: Em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 12 meses. - Idade das vinhas: 17 ano